研究ブログ

本日をもちまして、2014年が終わります。

ということで（？）、栗原さん・水多さんが香川のあん餅雑煮をふるまってくれました！

水あめの入った白みそ仕立てのお汁に大きなあん餅（大福のようなものです）、仕上げは青さのり。
なんとも不思議な味です。
・・・が、なぜか後引く美味しさで、メンバーみんなでおいしく頂きました。
（詳しくはコチラのHPをご覧ください）

今年も一年、無事にプロジェクトが進み、また初の国際シンポジウム開催など、いろいろと変化に富む一年でもありました。
来年も引き続き、みなさまを「あっ！」と驚かせられるような成果を生み出していきたいと思います。

みなさま良いお年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願い致します。